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『一日漁』のどぐろ・かれい一夜干



噂の「白身のトロ」と言われる最高級魚【のどぐろ】と当店1番の出荷量を誇る【白かれい】、旬の山陰の銘魚2種を詰め合わせました。島根県大田市の小さな漁港は『一日漁(いちにちりょう)』という漁を行っており、その日のうちに出漁し水揚げされた魚は鮮度がまるでちがいます。つまり、その日海を泳いでいた魚を買付け、加工するので、脂の鮮度がちがいます。ですから当然、旨みがちがいます。大切なあの方に、国内産はもちろん、地元島根県大田産、『一日漁』にこだわった当店の一夜干しギフトをお勧めします。

『一日漁』のどぐろ・かれい一夜干

価格:

4,320円 (税込)

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のどぐろ3尾、エテかれい3〜4枚
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お願い致します。
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